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Atribuições:
- Estamos buscando um Chef de Cozinha para liderar nossa equipe de cozinha em um restaurante self-service em Niterói. O candidato deve ter experiência prévia em liderança de equipe e preparação de alimentos.
Responsabilidades:
- Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service;
- Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos;
- Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos;
- Manter a cozinha limpa e organizada;
- Garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas estabelecidas.
Requisitos:
- Experiência prévia como Chef de Cozinha ou em posição similar;
- Conhecimento em técnicas culinárias e habilidades em apresentação de pratos;
- Excelente capacidade de liderança e habilidade em treinamento de equipe;
- Boas habilidades de comunicação e organização;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis e finais de semana.
Salário: Remuneração compatível com o mercado
Enviar currículo informando a vaga de interesse para recrutamentosoulgestao@gmail.com
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